中式烹调师(五、四、三)
时间:2019-05-29 阅读:3753 次

1.职业介绍 

运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、偏、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求对烹好原料、辅料调料进行加工,制作中式菜肴的人员。

2.师资力量

序号

姓名

技能等级

荣誉

1

陈功年

中式烹调师(一级)

中国烹饪大师、中国浙菜金厨大师、浙江烹饪大师、国家职业技能鉴定(烹调师)高级考评员、国家级酒店等级评定委员会注册评审员、全国餐饮业一级评委等。

2

范铁炯

中式烹调师(二级)

浙江烹饪大师、国家职业技能鉴定(烹调师)高级考评员等。

3

朱天晖

中式烹调师(二级)

中国餐饮业高级职业经理人等。

4

金建根

中式烹调师(二级)

 

3.联系方式

李老师 15395879167(微信同号)